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ガリとかタコライスとか

  1. 2006.
  2. 07.
  3. 24
  4. (Mon)
  5. 12:16
 この記事に関するキーワード

昨日、実家へ遊びに行ったら、新ショウガを貰いました。
以前、母に「私の身体にはショウガが良いらしい」という話をチラリとしたのを覚えていたらしく、新ショウガの薄切りを湯通しして塩をまぶしたのを持たせてくれました。
ありがたい・・・(涙)

後は、漬け汁に漬けるだけなので、早速、家に帰ってから、漬け汁を作り漬けました。
今朝、覗いて見るとほんのりピンクになっていました。
楽しみだ~\(^o^)/♪

漬け汁は、耐熱ガラス容器に、酢や甘味料(私は砂糖が苦手)を入れて電子レンジでチン!
すると、部屋中に酢の匂いが充満(笑)
茶の間に居た村長さんやのほほんちゃんは、あっという間に、他のお部屋へ逃げて行ってしまいました(-_-;)
二人は酢の匂いが苦手なのよ。寿司飯やマリネは食べるのにねぇ?

土曜は、沖縄へ移住(?)してしまった、私と村長さんが独身の頃からの知り合いのSunny氏から頂いた、「ロングタコス」(タコハッシュ)を使って、タコライスを作ってみました。
(その他、炊き込みご飯の元とか色々送っていただきました。ありがとうございます(^O^)>Sunnyさん)

沖縄物産のお店でよく見かける、タコライス
その、出来上がりの画像(?)を頼りに(-_-;)盛り付け。

食べた事は無かったので、どんなお味なのか謎でした。
普通のタコスなら、好きなんですけれどもね。

「生野菜とご飯?」と思ったけれど、美味しかったです。ご飯がすすみますね!
それに、あまり辛い味付けでは無かったので、食べやすかったです。
サルサソースをプラスすると、より美味かも。

まだ、送っていただいた「タコハッシュ」があるので、次回はサルサソースを買って「タコライス」を作ろうか、タコシェルも買ってきてタコスにしようか思案中。
楽しみだ~\(^o^)/♪

タコライス

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身体とか良いらし

身体とか良いらしい
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    しかしながら、北海道限定の食べ物は、「昭和臭」カテゴリーにも多数含まれています。

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